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立春时节别忘养肝保暖

2012年 02月04日
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  立春是24节气中的第一个节气,代表一年的开始。俗话说:一年之计在于春。自秦以来,中国就以立春作为春季的开始。今日立春又至,生活在四季不明显的南国,你对这个节气的了解有多少?这个节气对我们有哪些影响?我们在生活起居、养生保健上要注意些什么呢?今天,本报特别从历法、民俗、饮食、保健、养生等方面,和你聊聊立春的相关习俗。

  生活报记者 蒙进煌 卢盈 实习生 何洁冰

  诗 词

  白日斜渐长,碧云低欲堕

  立春后五日,春态纷婀娜。

  白日斜渐长,碧云低欲堕。

  残冰坼玉片,新萼排红颗。

  遇物尽欣欣,爱春非独我。

  迎芳后园立,就暖前檐坐。

  还有惆怅心,欲别红炉火。

  白居易

  来源

  指导农事所需而成“二十四节气”

  二十四节气是我国用以指导农事的补充历法。中国是一个农业大国,农事需要根据太阳进行,所以在历法中就出现了能反映太阳运行周期的“二十四节气”。二十四节气能反映季节的变化,指导农事活动,影响着千家万户的衣食住行。

  “立”是“开始”的意思,以立春为春季的开始,有迎春行春的庆贺祭典与活动。

  广西大学文学院研究民俗学和民间文学的王红副教授说,在周代立春时,天子亲率三公九卿诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。到东汉时正式产生了迎春礼俗和民间的服饰饮食习俗。到明清两代,是立春文化的盛行时期,清代称立春的贺节习俗为“拜春”,在这些迎春活动中“服饰”与“打牛”是很重要的习俗之一。

  民俗

  壮族春牛舞被列为非遗

  广西是一个多民族聚居区,在广西各地,立春节气时的民间习俗与活动也不尽相同。

  王红副教授介绍,在玉林、南宁各县(市)区的客家人,立春期间都有舞春牛的习俗。演出时,以二人分舞牛头、牛尾,人蒙在夹被内,弯腰慢行,舞蹈动作主要表现牛的勤劳形象,如赶牛出门、逗牛爬料、上山下坡、犁田爬地等,动作富于生活气息。唱词多为有关勤劳生产以及社会家庭纠纷趣事。

  广西龙胜一带的侗族,在立春以前,就要围着耕牛忙碌,修牛栏、制灯笼、准备青草、糯米粑和甜酒等,到立春这一天傍晚要舞“春牛”。舞“春牛”时前面要有人打着灯笼开道,后面跟着由两个青年舞动的用竹编纸糊的“春牛”,最后面走着由劳动能手和能歌善说的人扮演的农民夫妇。他们每舞到一户农家,便向主人祝贺“春牛登门,风调雨顺”。

  现在百色西林的壮族春牛舞已列入自治区级非物质文化遗产。

  活动

  “鞭春牛”习俗预示五谷丰登

  王红副教授介绍,北方民间在立春时里要高挂“春幡”,有举行“迎春会”习俗,常找个10多岁的少年化装成一个官老爷,身穿纸宫服,衣戴纸帽,脚蹬纸靴,骑着牛前往祭祀坛,带领百姓祈祷风调雨顺,五谷丰登。沿途敲锣打鼓,放鞭炮以迎春天到来。

  明清时就有制作春牛芒神、柳鞭等举行迎春礼仪的习俗。现在民间仍有“打牛”、“鞭春牛”习俗,在制作春牛时,往往要在牛肚子里塞上五谷。手执杨柳或丝杖鞭打牛,示意唤醒牛儿准备耕作。当春牛被打烂时,五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中,预示仓满粮足。

  气象

  阴冷天为主,冬衣别脱太快

  饮食

  少肥腻多清淡,宜吃养肝利肝食物

  立春时节,万物复苏,人体新陈代谢渐而旺盛。因此说,适当的食补,可以增强人体机能,更好适应季节转变。

  自治区人民医院营养科主任陆光成认为,进入春季,天气渐暖,人体不像在冬季那样需要大量的能量,因此不宜进食脂肪含量高的食物,如煎、炸类食物,而是多食用蔬菜、水果等食物。

  在多“吃素”方面,自治区人民医院中医科副主任医师唐志民从中医学角度作了解答:“人与天地相参,与日月相应。春季万物复苏,也是阳气复苏的时候。” 唐志民说,在春天到来时,人的机体被“激活”;而人体的肝、胰、胆等器官在功能上是疏泄、生发的作用。因此,饮食上可以多吃养肝利肝的食物或中药,如枸杞、桂圆、陈皮、当归、黑豆等。

  起居

  多到室外舒展筋骨

  春季是“阳生阴长”的时机,人也如天地万物,机体开始进入活动状态。因此,春季的起居活动要顺应春天阳气生发,万物始生的特点。

  唐志民医师认为,入春后阳气升发,可以到空气清新的大自然中去活动,让机体吐故纳新,使筋骨得到舒展。

  “应早睡早起,经常到公园、树林中去散步,像树木一样接受阳光照耀。“因为万物生长靠太阳嘛!” 唐志民说,在起居方面,人体气血和自然界一样需要舒展畅达,作息规律,早睡早起,还能调节“春困”状态,使身心和谐,精力充沛。

  在民俗中,立春当日有舞春牛、踏青等习俗,这些也都是户外运动的内容。

  保健

  心脑血管疾病多发,注意保暖

  “在这个季节,呼吸道疾病,心脑血管疾病都会多发。”南宁中医院脑病科病区主治医师梁焕英说,立春后,中风、脑梗、闹出血的患者会增多。那是什么原因使得在这个季节多发这类的疾病呢?

  “病人多有高血压等疾病,这段时间天气阴冷,人体的血管收缩,引起缺血,就容易脑缺血和脑梗。”梁焕英介绍,在立春后,市民还是要注意防寒保暖,并且可以吃一些温补的食物。

  “初春阳气初生,这个季节适宜"养阳"。”此外,梁焕英还提醒,高血压,糖尿病患者的饮食一定要注意低盐、低脂,吃东西要清淡一些。

  另外,因为立春后是各种致病的细菌、病毒开始繁殖,如流感、流脑、肺炎、鼻炎等疾病开始发生和流行,所以在这个季节还要注意加强锻炼,提高机体的防御能力。专家建议作息安排由冬季的早睡晚起改为早睡早起,平时多参加室外活动,克服倦懒思眠的状态,使身心和谐,精力充沛。

  养生

  戒暴怒忌情绪抑郁

  “春季多到户外活动,还有一个好处,就是能调节情绪,让心情舒畅,精神饱满。” 唐志民医师说,春天应注意情志养生,保持乐观开朗的情绪,更不要心情抑郁,要做到心胸宽阔,豁达乐观。

  按自然界属性,春属木,与肝相应,因此春天养生要“护肝”。肝的生理机能是“主疏泄,恶抑郁而喜调达。”春季阴雨天较多,人情绪易受到影响。因此,要尽量戒暴怒、忌心情抑郁,保持心境恬愉,便能对养肝起到很好的作用。

  禁忌

  立春当日忌讳吵架、骂人

  “未来一周,广西的天气基本以阴冷天为主,有小雨。”广西气象台总工程师林开平谈道,2月4至5日,气温有所回升,转南风后,广西部分地区有雾。6日至8日,受较强冷空气影响,桂北有小到中雨,局部地区有大雨。桂南小雨,各地气温大概下降5至8度。9日至10日,广西仍以阴雨天为主。

  林开平提醒市民朋友们,因为4日至5日是雨雾天气,出行一定要特别注意,开车的朋友要小心驾驶,车速不宜太快。另外,6至8日冷空气来后,市民也要注意防寒保暖,出门记得带雨具。

  “根据以往经验,一般立春后,天气会慢慢转暖。”林开平说,“但是天气转暖并不会很快,所以市民最好不要立即就把厚衣服脱下来。”

  王红副教授说,立春有一个禁忌,那就是忌讳吵架、骂人。怨气、怒气太盛,将抑制新春的阳气进入体内。这一点,自治区人民医院的唐志民从中医学给出解释:怒属肝木,动怒容易伤肝。

  另外,旧俗有些地方还有忌讳搬家、动土的说法。立春日阳气从泥土里开始上升,是日动土将伤害地气,将来不能风调雨顺。是日搬家意味着动太岁,不利一家安康。

  谚语

  立春晴,雨水匀

  立春与农业生活息息相关,立春后气温回升,春耕大忙季节在全国大部分地区陆续开始,因此立春节气备受民众喜欢,有关立春的天气谚语很多,如“立春晴,雨水匀”、“立春寒,一春暖”、“立春北风雨水多”等等。

  另外,还有“春阴百日阴”之说。意为:如果立春节气当天出现的是阴天,则后面的100天(3个多月)里出现阴天的几率就会比较大,反之亦然。

  这句气象谚语在广西准确性还是很高的,尤其桂东北地区比较明显。今日,全区是阴天为主,这也将预示着今年春季里,阴天可能占多数。这句谚语是否应验?大家可以留意观察吧。

  为何节气和公历日期是对应的?

  我国的农历是阴阳合历,既不是单独的阳历,也不是单独的阴历,因为农历是按照月亮的盈亏来划分月份的,农历的月份和日期是阴历。但是节气是按照太阳在黄道上移动的方位来划分的,太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度,共经历24个节气,每月2个。 太阳在黄道最北端时是夏至,最南端是冬至,黄道和赤道重合时是春分或秋分,所以节气是根据太阳方位来定的,是阳历。

  二十四节气反映了地球和太阳的关系,所以节气在现行的公历中日期基本固定,上半年在6日、21日, 下半年在8日、23日,前后最多相差1~2天。
标签: 立春 春牛 习俗
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